El poblamiento en la zona de
Parras se inició hacia el año de 1578. Nueve años más tarde, se produjo una
colonización más estable. Sin embargo, no fue sino hasta el 18 de febrero de
1598 cuando el capitán Antón Martín Zapata fundó Santa María de las Parras, la
cual estuvo habitada por indios tlaxcaltecas.
La ciudad es reconocida por
ser donde se estableciera la primera bodega del continente americano, al igual por
ser la cuna de nacimiento del héroe revolucionario Francisco I. Madero. En el
2004 fue incluido al programa Pueblos Mágicos por la Secretaría de Turismo al
considerar su aporte cultural, gastronómico y artístico.
Como edificios emblemáticos de
esta ciudad, tenemos a:
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Las bodegas del marqués de Aguayo, que datan de
1593;
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El colegio jesuita del siglo XVI;
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La parroquia de la Asunción de Santa María de
Parras, construida en 1648;
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El santuario de Guadalupe, obra de mediados del
Siglo XVI;
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El templo de San Ignacio, erigido en el siglo
XVII;
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La casa Madero, antigua hacienda, hoy
destilería, construida en 1857;
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La capilla del Santo Madero, obra erigida en lo
alto de un cerro en 1868;
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El Curato, construido a fines del siglo XIX;
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La Alameda 20 de noviembre, del año 1881;
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El acueducto de la ciudad, obra de 1917, y
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El palacio municipal.
Festividades:
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Agosto: La feria de la uva;
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15 de agosto de cada año: fiesta de Santa María,
patrona de la región;
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3 de mayo: la fiesta del Santo Madero.
Se localiza a 150 kilómetros
de Saltillo y a 157 kilómetros de Torreón. Se pueden tomar la autopista (40D) o
la carretera federal (40) que comunica a Saltillo y Torreón. Luego se toma la
desviación federal a Parras (carretera 102).
